零壹烘焙
姚明远 周涵青
地址：江苏省宜兴市宜城街道万达金街202号
毕业于欧米奇烘焙甜点专业，两人共同创立零壹烘焙。他们凭借对行业发展情况深入了解。通过宣传推广、积攒名气形成稳定客源，推崇健康烘焙等理念... ...
朵喵·cakE
张鑫
地址：浙江省嘉兴市嘉善县惠民街道枫南新区23号
毕业于欧米奇烘焙甜点专业，现在是朵喵cake蛋糕店老板兼西点师，成熟的烘焙技术而产生成就感的过程，是他创业路上最宝贵的财富......
CC甜品店
张淑琼
地址：重庆市渝北区黑沙路中光电园产业园
毕业于欧米奇烘焙甜点专业。现在的她，想把这家店面经营好，待到积累一些实践经验后，争取到繁华的商业街再开一家分店......
喵·私房
李洁
地址：太原市奉贤区西渡街道西闸公路1822号
毕业于欧米奇烘焙甜点专业，现在是喵烘焙工作室（太原）老板兼西点师，李洁认为明确目标，坚持到底，才能实现梦想......
超甜
赵娅帆
地址：云南省昆明市五华区人民中路阳光A版13-B-09昆明走廊
毕业于欧米奇烘焙甜点专业，毕业后开了家属于自己的工作室——超甜，现在的她既是老板、又是甜点师......
Honey bakery
王娟、焦云凤
地址：北京市尚峰尚水C区(海淀区温泉镇白家疃路)2号楼1单元819
毕业于欧米奇烘焙甜点专业，两人一同报名，毕业后一起创建了私房法焙工作室，擅长烘焙法甜，同时兼顾运营之前的电商工作......
外籍西点讲师：Resume Fabian
履历：
2010年至2012年阿根廷布宜诺斯艾利斯根廷牛排餐厅担任主厨
2012年至2014年智利圣地亚哥的法国餐厅担任主厨
2014年至2017年智利的旧金山奥索尔诺酒店担任行政总厨
擅长：
西餐丶甜点丶欧包
西点讲师：朱蓉
履历：
曾在北京丽都皇冠假日酒店
北京嘉里大酒店，担任一级厨师，饼房领班职务
擅长：
韩式，奶油裱花 ，巧克力制作，各类冷点慕斯，法式甜品的制作与研发。
西点讲师：马永生
履历：
忻州吉味烘焙集连锁饼店担任技术主管
湖北武汉香灿灿食品有限公司担任烘焙技术顾问
山西鑫天雷食品有限公司担任烘焙技术顾问
擅长：
面包制作，烘焙理论教学，饼店筹备与人员管理
西点讲师：闫光宏
履历：
曾任职于85°c,心岸烘焙等多家连锁店，加盟店，与私人门店
担任后厨管理与产品研发等职务
有着丰富的新店开业与门店产品研发制作经验.
擅长：
后厨管理与产品研发.
